一、日度总览数据项数据项名称区域8月28日日涨跌单位价格肉牛均价全国23.600.01元/公斤犊牛均价全国24.060.00元/公斤热鲜牛肉全国50.250.00元/公斤批发量牛肉重点区域19.710.41吨羊肉重点区域17.561.05吨利润（牛）专业育肥736.47-9.96元/头自繁自养-654.18-13.71元/头计算说明：日涨跌与前一交易日的价格