据Mysteel农产品调查30家小麦淀粉厂家数据显示，本周小麦淀粉开机率上升，分省份来看，山东开机下降，河南开机上升，河北、陕西、安徽、广东开机稳定。本周（4月18日-4月24日）国内30家小麦淀粉厂家产量为1.984万吨，较上周产量增加0.081万吨。开机率为40.72%，较上周增加1.66%。地区淀粉厂数量开机率淀粉产量本周开机率（%）上周开机率（%）增