据Mysteel农产品调查数据显示，本周结晶葡萄糖开工率50.26，环比上周增加1.67个百分点，整体来看，大厂生产恢复，整体供应增加。
库存方面，下游拿货不佳，食品备货也未有启动，导致库存增加。本周结晶葡萄糖库存16.73万吨，环比上周增加1.25万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 5 | 13510 | 13510 | 0 | 66.34% | 66.34% | 0.00% | 45700 | 42600 | 3100 |
| 黑龙江省 | 3 | 16600 | 15400 | 1200 | 52.17% | 48.40% | 3.77% | 85100 | 78500 | 6600 |
| 山东省 | 10 | 19850 | 19250 | 600 | 43.12% | 41.82% | 1.30% | 30400 | 28700 | 1700 |
| 总计 | 22 | 54160 | 52360 | 1800 | 50.26% | 48.59% | 1.67% | 167300 | 154800 | 12500 |
