特别声明：为了数据更能贴合市场变化趋势，2023年第1周开始，玉米深加工消费数据增加淀粉糖、柠檬酸板块消费，总样本数量增加至146家，如有反馈疑问请咨询，吴美霞02166896650。
样本说明：样本数量总计147家，含69家淀粉企业、40家淀粉糖企业、36家酒精、22家氨基酸企业、7家柠檬酸企业，其中淀粉企业与淀粉糖企业有重复。
据Mysteel农产品统计，2023年4周（1月19日-1月25日），全国147家主要玉米深加工企业共消费玉米93.58万吨，较前一周减少14.04万吨。
分企业类型看，玉米淀粉及淀粉糖企业减量最为明显，而酒精、柠檬酸等深加工产品无减量，甚至酒精消费小幅增量。其中玉米淀粉加工企业消化玉米23.65万吨，较前一周减少8.29万吨；玉米酒精企业消化玉米34.34万吨，较前一周增加0.36万吨；淀粉糖企业消耗玉米10.83万吨，较前一周减少6.11万吨；氨基酸企业消化18.98万吨，与前一周持平；柠檬酸企业消耗玉米5.78万吨，较上周持平。
分省份看，受春节影响华北地区玉米消费减量较为明显，东北地区减量较少。
原126家玉米深加工企业消费量统计
据Mysteel农产品统计，2023年4周（1月19日-1月25日），全国主要126家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米87.6万吨，较前一周减少9.74万吨；与去年同比减少30.7万吨，减幅25.96%。
分企业类型看，其中玉米淀粉加工企业共消化34.28万吨，较前一周减少10.1万吨；玉米酒精企业共消化34.34万吨，较前一周增加0.36万吨；氨基酸企业共消化18.98万吨，较前一周持平。
