据Mysteel农产品调查25家小麦淀粉厂家数据显示，本周小麦淀粉开机窄幅回升，具体分地区来看，山东、陕西地区开机率下降，河北、河南和广东地区厂家开机上调。

本周（6月16日-6月22日）国内25家小麦淀粉厂家产量为1.588万吨，较上周产量增加0.043万吨。开机率为38.67%，较上周上涨1.17%。

附：2020-2022年小麦淀粉企业开机率走势图