随着行业疫情防控能力大幅提升，影响将逐步趋弱。产能将继续保持恢复势头，任务目标或可提前完成。预计2020年猪肉进口或超过400万吨，明年或有所下降。受新冠肺炎疫情影响，猪肉消费需求较正常水平偏弱，短期猪价震荡反弹。四季度之后，猪价总体处在趋势性下跌通道。
2020年12月3－4日，由上海钢联我的农产品网主办的“2020年中国饲料养殖产业链年会”在厦门禹洲温德姆至尊豪廷大酒店隆重举行。
4日大会上，中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力发表了题为《生猪复产进程及2021年市场展望》的精彩演讲。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、农业农村部生猪产业监测预警首席专家 王祖力
首先，他介绍了我国生猪疫情的形势。整体来看，南方区域受影响相对较大，北方发生早但影响相对较小。目前全国非洲猪瘟疫情形势总体平稳，但非洲猪瘟病毒已在我国定植，污染面较大，疫情点状发生的态势将在较长时期内存在。随着秋冬季气温降低，疫情发生和传播的风险进一步增大，如果防疫措施落实不到位，不排除出现区域流行的情况，影响甚至阻断生猪生产加快恢复的进程。
接着，他指出，在疫情影响下，基础产能大幅下降。2019年3季度，生猪存栏相当于2017年末的69.5%，能繁母猪存栏相当于2017年末的67.1%。同时猪肉进口创新高，2019年我国冷鲜冻猪肉进口总量同比增长75%。进口量占国内产量比重为5.0%。前几年平均2-3%。由此，导致生猪价格大幅上涨。而猪肉价格在消费者价格指数的权重较大。今年2月份，CPI同比上涨5.2%，其中猪肉就贡献了3.2 %。
随后，他介绍了当前生猪行业的产能、消费和贸易情况。产能方面：恢复进度好于预期。截至2020年3季度，生猪存栏相当于2017年末的84%，能繁母猪存栏相当于2017年末的86%。照此趋势，明年二季度，全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。规模猪场和散养户数量同步增长。全国年出栏500头以上规模猪场数量由年初的16.1万家增长到10月的17.1万家。根据养猪户比重推算，10月养殖户数量约为1973万户。另据农业农村部监测，截至10月规模猪场新生仔猪数连续9个月环比增长。同时，猪饲料产量增长与生猪产能恢复趋势一致。消费方面：前10个月猪肉消费下降幅度较大。贸易方面：进口再创新高但总量相对有限。从进口看，前10个月中国进口猪肉362万吨，同比增长126.0%。价格方面：受消费拉动影响，近期猪价明显回升。
最后，他对后市进行了展望。他指出，随着行业疫情防控能力大幅提升，影响将逐步趋弱。产能将继续保持恢复势头，任务目标或可提前完成。预计2020年猪肉进口或超过400万吨，明年或有所下降。受新冠肺炎疫情影响，猪肉消费需求较正常水平偏弱，短期猪价震荡反弹。四季度之后，猪价总体处在趋势性下跌通道。2021年生猪养殖仍有可观盈利，但盈利水平同比将明显下降。而2022年生猪养殖出现阶段性亏损的概率较大。另外，还需关注非洲猪瘟疫情、新冠肺炎疫情、消费是否能顺利恢复、中小散户恢复势头是否可持续、三元商品母猪留种对能繁母猪群体生产效率影响、进口冻肉检出新冠病毒阳性对进口量的影响。
