一、日度总览数据项数据项名称区域10月18日日涨跌单位价格肉牛均价全国23.75-0.01元/公斤犊牛均价全国24.110.00元/公斤热鲜牛肉全国50.500.00元/公斤批发量牛肉重点区域20.821.38吨羊肉重点区域16.870.89吨利润（牛）专业育肥 1269.50-3.16元/头自繁自养 -472.862.55元/头计算说明：日涨跌与前一交易日