一、日度总览数据项数据项名称区域10月16日日涨跌单位价格肉牛均价全国23.76-0.04元/公斤犊牛均价全国24.110.00元/公斤热鲜牛肉全国50.500.00元/公斤批发量牛肉重点区域21.731.47吨羊肉重点区域15.980.60吨利润（牛）专业育肥 1275.74-27.97元/头自繁自养 -481.524.53元/头计算说明：日涨跌与前一交易