一、日度总览数据项数据项名称区域10月15日日涨跌单位价格肉牛均价全国23.81-0.01元/公斤犊牛均价全国24.110.02元/公斤热鲜牛肉全国50.500.00元/公斤批发量牛肉重点区域--吨羊肉重点区域--吨利润（牛）专业育肥 1303.704.17元/头自繁自养 -486.058.09元/头计算说明：日涨跌与前一交易日的价格做对比；周涨跌、月涨跌、