一、日度总览数据项数据项名称区域9月11日日涨跌单位价格肉牛均价全国23.880.02元/公斤犊牛均价全国24.110.00元/公斤热鲜牛肉全国50.500.00元/公斤批发量牛肉重点区域20.48-0.63吨羊肉重点区域18.840.09吨利润（牛）专业育肥921.6337.36元/头自繁自养-632.7315.88元/头计算说明：日涨跌与前一交易日的价格