【导语】：据Mysteel农产品监测数据显示，7月24日全国前三等级白条出厂均价涨至年内最高点，价格在24.79元/公斤；较年初上涨了6.46元/公斤，涨幅在35.24%。而监测的重点样本屠宰企业的日均屠宰量由年初的159487头/天，下降至93493头/天（7月24日），降幅在41.37%。量淡而价高，原因究竟几何？北方供给阶段性偏紧猪价持续上涨从养殖周期