[导读]：上半年，全国生猪出栏36395万头，同比下降3.1%；猪肉产量2981万吨，同比下降1.7%。上半年生猪供应下降，上半年猪价完成了一次由弱转强的“翻身战”，养殖端同比实现扭亏为盈的蜕变。但下游需求跟进乏力，屠企开工同比下降，供需双方博弈十分激烈。根据统计局最近发布的数据来看，上半年，全国生猪出栏36395万头，同比减少1153万头，下降3.1%；猪