导语：节前辣椒行情不温不火，让部分从业人士不得不提前休市，返乡过年，那么节后的辣椒行情是否能够出现新的转机，备受行业关注，2024年2月27日局部北方产区辣椒市场恢复交易，价格稳中偏硬，给新年开了个好兆头，那么各市场具体交易情况如何？让我们一起跟随小编的步伐具体来看一下吧。按照往年情况，正月初八左右市场基本恢复交易，今年受降雪天气影响，市场迟迟尚未开市，部分