【导语】随着春节假期结束,市场需求回落明显,猪肉消费需求减少,且由于年后毛猪价格持续走弱,致使白条价格持续走跌。
据Mysteel数据监测显示,本周全国生猪出栏均价为14.09元/公斤,较上周下降0.82元/公斤。年后养殖场出栏节奏陆续恢复,日均出栏量基本达到正常水平。虽本周部分地区受雨雪天气影响,市场出栏节奏有所放缓,但由于节后需求惯性回落,猪肉消费减少明显,下游贸易商接货积极性不高,白条走货不佳,屠宰企业多维持偏低开工,因此市场生猪供强需弱延续,生猪价格持续走弱。
据Mysteel数据监测显示,春节假期结束后,白条价格回落明显,截止2月22日,前三等级白条价格17.67元/公斤,较春节前下跌2.96元/公斤,跌幅14.35%。节后需求疲软,猪肉消费减少明显,下游贸易商接货积极性不高,居民消费多消化库存为主,一二线城市仍有务工人员暂未返还,需求恢复缓慢,部分批发市场行情存烂市现象,屠宰企业鲜品走货不佳,市场白条供应大于需求,致使白条价格下滑明显。
本周国内重点屠宰企业鲜销率89.15%,较上周下降0.78个百分点,鲜销率小幅下降。主要原因是原材料毛猪价格持续下行,叠加节后终端需求惯性回落,居民消费多消化库存为主,下游贸易商接货积极性不高,白条走货不畅,故鲜销率有所下降。虽下周学校陆续开学,但需求支撑或相对有限,预计下周国内鲜销率或窄幅调整。
截止到本周四,国内重点屠宰企业冻品库容率为24.35%,较上周持平。目前国内冻品库容率仍处相对高位,冻品市场需求疲软,屠宰企业冻品出库缓慢,因此本周冻品库容率变化有限。下周冻品市场暂无新增利好支撑,预计国内冻品库容率或窄幅波动。
综合来看,市场猪源供应充足,养殖场出栏积极性高,二次育肥情况不多,屠宰厂收购顺畅,白条及猪肉产品供应尚可,然春节后市场处于消费淡季,终端备货积极性不高,屠宰厂销售难度较大,企业鲜销比例不高,叠加冻品库容仍处相对高位, 因此预计近期猪肉行情仍处于季节性下滑阶段,白条价格或震荡偏弱运行。