本月核心观点：

12月库内新蒜月均价为3.77元/斤，环比涨幅为0.27%，同比涨幅为116.09%。12月为大蒜销售旺季，本月大蒜消费情况不及预期。供应端货源整体充足，储存商坚持底价出货。炒家活跃度不高，下游商家刚需采购为主。受主产区雨雪天气影响，运输成本增加，价格微硬运行。Mysteel农产品预计1月山东金乡一般混级价格维持在3.60-3.80元/斤。

详情请点击： 大蒜市场月度报告（2023年12月）.PDF