根据钢联数据监测，以山东市场为例，本周麦芽糊精出货价格为4356元/吨，麦芽糊精理论利润395元/吨，较上周盈利下滑63元/吨。原料虽然下滑，但副产品价格下滑较多，导致对成本对冲减少，企业盈利走低。