数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在16.19%，较上周下跌20.09个百分点。

本周开工下跌，随着毛鸡价格过高，屠企抵触高价毛鸡，开工减少，加上订单减少，走货迟缓，屠宰企业本周持续低位开工，开工意愿不强。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）

附件： 全国817小白鸡屠宰样本企业开工率指标注释说明