受访人信息:山东某孵化企业负责人
受访人观点:由于前期受新冠病毒感染的影响,导致孵化场大量抽蛋停孵,致使春节期间毛鸡和鸡苗供应相对紧张,毛鸡价格上涨。由于春节是中国人最传统隆重的节日,消费也是最集中旺盛的季节,所以近期毛鸡价格会冲到一个相对的高位,但由于猪肉价格的回落,所以也会受到一定的拉高极限。小规格毛鸡由于年前经销商备货已完,所以价格不会太高,预计在5.20元/斤左右徘徊。大规格由于是大部分走市场鲜活,所以价格相对要高一些,预计在5.50元/斤左右,短期冲到5.80元/斤以上也有可能。鸡苗由于毛鸡价格的提升加上前段时间的孵化场抽蛋停孵,价格也会相对提升,预计在1.2元左右徘徊。随着春节期间的消费结束,价格会回落到一个相对比较稳定的价位。