数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在42.30%，较上周下跌15.60个百分点。本周受817小白鸡高价影响，屠宰企业不愿高价收鸡，加上走货较慢，总体开工较上周下跌。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）