数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在57.90%，较上周下跌3.50个百分点。本周受817小白鸡高价影响，屠宰企业不愿高价收鸡，走货较快、库存低位的屠企，开工略高，总体开工较上周下跌。

（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南6家、河北 2 家）