数据来源：钢联数据

本周817小白鸡样本屠宰企业开工率均值在42.86%，较上周下跌4.18个百分点。本周前期受河南新冠疫情反复的影响，主产区部分屠宰企业停工待产，加上毛鸡数量不多，屠宰企业库存量大、收鸡积极性不高，本周整体开工率小幅下跌。（备注：14家大型屠宰企业主要来自山东6家、河南4家、河北 2 家、江苏1家、安徽 1家）