一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 11月1日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 2540-2680 | 2660-2800 |
| 河南 | 小麦 | 2520-2660 | 2660-2800 |
| 山东 | 小麦 | 2540-2690 | 2680-2800 |
| 安徽 | 小麦 | 2510-2650 | 2640-2760 |
| 江苏 | 小麦 | 2510-2620 | 2620-2760 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行，市场购销平淡。随着小麦价格止涨趋稳局部小幅回调，面粉价格也趋于稳定。前期面粉市场价格波动频繁，近期下游经销商拿货心态趋于谨慎。预计近期面粉市场价格进入平稳期，关注小麦市场动态。
三、副产品市场动态
麸皮市场主流价格稳定，局部窄幅上调。受限电等因素影响制粉企业开机一般，麸皮走货情况尚可暂无库存压力，下游拿货积极性尚可，市场供需整体稳定。预计近期麸皮市场价格稳定为主，企业根据自身情况灵活调整价格。
次粉市场价格平稳运行。下游水产需求逐渐减弱，次粉下游需求整体表现疲软。制粉企业开机不高，随产随销，价格暂维持稳定。预计近期次粉市场价格维持稳定。3.0-3.5灰分次粉主流报价2320-2440元/吨。
标粉市场价格主流稳定，局部窄幅调整。小麦价格不断上涨，带动面粉及副产品价格呈现上涨态势，近期标粉走货速度放缓，下游需求逐渐减弱，供需博弈之下标粉价格暂无明显波动。预计近期标粉市场价格高位运行。0.8-1.8灰分标粉主流报2800-2880元/吨。
三、行情预测
今日小麦市场价格涨跌互现，一方面近期小麦价格上涨速度过快，粮商逢高出货、获利了结意愿加强；其次近期市场传闻国家将会加大托市小麦投放量，粮商惜售心态有所松动，市场供应得以缓和，企业上货量有所增加，收购价格开始小幅下调。制粉企业和饲料企业收购心态趋于谨慎，上货满足刚需为主。预计近期小麦市场价格维持高位震荡态势，关注本周托市小麦投放情况。
