一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | |||
| 地区 | 品种 | 11月28日 | |
| 粮商收购价 | 面企收购价 | ||
| 河北 | 小麦 | 3000-3140 | 3180-3360 |
| 河南 | 小麦 | 2980-3140 | 3160-3340 |
| 山东 | 小麦 | 2980-3160 | 3180-3380 |
| 安徽 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3280 |
| 江苏 | 小麦 | 2960-3100 | 3160-3260 |
二、面粉市场动态
面粉市场价格整体维持平稳，市场购销平淡。制粉企业小麦采购价格处于高位，利润微薄对面粉挺价心态浓厚。终端面粉需求疲软，经销商拿货积极性不高。预计近期面粉价格维持稳定，关注小麦价格波动情况。
三、副产品市场动态
麸皮市场价格偏强运行，市场购销积极。制粉企业面粉走货缓慢，开机低迷，麸皮随产随销；下游需求尚可，拿货积极。预计近期麸皮价格维持偏强态势，关注企业开机动态。混麸市场主流报价2520-2600元/吨。
次粉市场价格主流稳定，局部偏强调整，市场购销平稳。次粉产量不高，制粉企业有序出货，下游需求表现尚可，市场购销平稳。预计近期次粉价格稳中小涨，关注企业开机动态以及原粮波动情况。3.0-3.5灰分次粉主流报价2840-2920元/吨。
标粉市场价格高位维稳，整体波动不大。标粉下游需求表现平稳，制粉企业标粉库存压力不大，市场供需平衡价格无明显波动。预计近期标粉价格维持高位水平，关注企业开机动态。1.2-1.8灰分标粉主流报3340-3400元/吨。
四、行情预测
今日主产区小麦均价3268元/吨，较上周上涨0.37%，同比上涨16.34%。今日小麦价格偏强运行，市场观望氛围浓厚。部分地区受新冠疫情影响，物流受限，基层粮点收购商量稀少。粮商看涨情绪浓厚，出货积极性不高；制粉企业仍有补库需求，不断提价促收。预计近期小麦价格温和上行，面粉消费疲软制约小麦上涨幅度。关注政策导向、下游消费、玉米价格及基层上量情况。
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