受访人:四川某大型农牧企业企业 家庭农场部总监赵玉柱

受访人观点:目前来看,大型集团规模场比例越来越大,可能是未来影响市场的主要中坚,集团等大规模建场是在2019年下半年开始,原因无非第一原来的饲料为主的企业,散养户的猪大量感染死亡,饲料严重下降导致不得不转型养猪,其二部分企业包括行业外的企业,看到了猪少,猪价飙升,扩大或者新加入养猪企业,这部分都是未来养猪的中坚。那么规模企业养猪,需要什么呢 ,需要土地,需要手续,需要建设,需要引种,这个时间需要3个月的找地,三个月的手续(包括土地流转、环评公示等),6个月的建设周期,引种25公斤的母猪到130公斤配种需要5个月,配种生产需要4个月,仔猪育肥出栏需要6个月上市。总共需要21+6个月(如果是边建设边生产,建成进猪一周到一月即分娩,也要21个月),最快的首批规模猪场批量上市需要2021年中旬,所以个人认为仔猪批量上市,仔猪价格松动应该在2021年中旬左右。

另一个方面而整体来说,猪价如此之高,为抓行情,大部分厂家先建母猪舍,相关的标准育肥场没有及时配套,也让大批量仔猪上市时候,价格受影响。

从肥猪来说,目前引燃供应不足,要么母猪场受非瘟影响,要么肥猪还没释放产能,要么母猪是三元回交母猪,同时饲料,防控,疫情风险的增加,也使得肥猪价格短时间难以下跌。个人认为,2021年全年肥猪价格不会低于13元/斤。

受访人简介:从事畜牧业和生猪行业20余年,对猪价走势有自己的判断和分析。