1、本周稻米市场行情回顾

1.1大米现货价格分析

表1 大米各地区出厂报价

单位：元/斤

地区

品种

上周均价

本周均价

黑龙江

圆粒米

1.87

1.88

长粒香米

2.30

2.35

吉林

超级稻米

2.15

2.16

辽宁

辽星米

2.15

2.17

盐丰圆粒米

2.05

2.07

江苏

粳米

1.96

2.08

湖南

黄华占米

2.27

2.28

湖北

丰两优米

2.08

2.12

安徽

丰两优米

2.08

2.12

江西

丰两优米

2.12

2.12

北方产区：本周东北粳米价格小幅上涨；主因临近春节下游需求小幅提升，米企订单增加，江苏地区粳米价格继续上涨，主要受当地稻谷价格拉涨带动，需求继续增加。截止本周四（1月14日）北方市场粳米主流价格1.88-2.35元/斤，具体以质论价。

南方产区：本周籼米价格偏强运行；主要是受春节和公共卫生事件影响，米厂订单数量多，开工率高，走货通畅，出厂价格持续上涨。截止本周四（1月14日）南方市场籼米主流价格1.91-2.28元/斤。

1.2稻谷市场行情分析

表2 稻谷各地区到厂报价

单位：元/斤

地区

品种

上周均价

本周均价

黑龙江

圆粒稻

1.30

1.32

长粒香稻谷

1.45

1.47

吉林

超级稻谷

1.55

1.56

辽宁

辽星稻谷

1.45

1.48

盐丰圆粒稻谷

1.40

1.42

江苏

粳稻

1.52

1.54

湖南

黄华占稻谷

1.53

1.56

湖北

丰两优稻谷

1.43

1.48

安徽

丰两优稻谷

1.37

1.45

江西

丰两优稻谷

1.40

1.43

北方产区：本周东北粳稻价格小幅上涨，主因外发粮的增加带动了市场活跃度，加之节日临近，下游需求小幅提升，米企开工小幅提升，江苏地区粳米价格继续上涨，当地余粮继续减少，米企收购难度继续增加，加之外来货源到货受限，整体市场粮源紧张。截止本周四（1月14日）北方市场粳稻主流价格1.32-1.56元/斤，多以质论价。

南方产区：本周陈粮拍卖成交价居高不下，优质稻谷流通量有限，贸易商挺价心理强，年关将至，米厂加工量大，收购稻谷积极性高，加之玉米和小麦涨价对稻谷也有带动，新季籼稻价格偏强运行。截止本周四（1月14日）南方市场籼稻主流价格1.32-1.56元/斤。

2、国内供需格局分析

2.1米厂开机率分析

上图为大米加工行业开工率统计图，本周全国米厂平均开工率35%左右，较上周上涨5%左右。

3、大米下游副产品

表3 各地区副产品主流价格统计

单位：元/斤

油糠

毛碎

黑龙江

1.01-1.05

1.35-1.45

吉林

1.05-1.14

1.35-1.48

辽宁

1.07-1.17

1.34-1.55

湖南

1.12-1.15

1.52-1.55

湖北

1.12-1.15

1.52-1.55

安徽

1.10-1.13

1.50-1.55

江西

1.13-1.15

1.50-1.53

本周北方多数米厂开机率持续低位，副产品供应量有限，需求平稳，导致价格小幅上涨。南方米厂本周开工率提高，副产品供应量提高，但节日效应导致下游需求增强，价格有所上涨。截止本周四（1月7日）北方粳油糠主流价格1.01-1.17元/斤，南方籼油糠主流价格1.10-1.15元/斤。毛碎主流价格1.49-1.55元/斤。

4、稻米市场后市预测

目前国内稻米市场北方原粮供应整体充足，需求提升缓慢，加之外发受限，北方稻米市场短期稳定为主。北方大多米企按需加工维持老顾客，南方米厂加工量提高，走货通畅。后期继续关注节日需求和陈粮投放情况。