大白条价格分析价格行情

春节之后，终端需求转弱，白条走货困难，短期内回吐前期涨幅 截至27日，全国白条价格跌至17.74元/公斤，较节前累计下跌14.01%，跌回前期1月中旬即节前备货时价位，而生猪相对抗跌，毛白价差缩窄，屠宰再次转入亏损，厂家处境又陷入冰点 一、节后消费疲弱等，白条承压走低 节前节后白条呈现倒“V”变化，节后一周内白条均价下跌2.25元/公斤，跌幅之快超出市场预料，导致白条快速下滑直接原因是节日效应消退，节后需求减弱；其次是冻品库存高，更深层次仍归于行业产能过剩，市场竞争激烈等问题，具体分析如下： （1）春节前后厂家开工大相径庭，节前备货积极，屠企开工率持续提升，节前周均开工率最高升到43.87%，创近1年来，节前三周开工平均在40.29%，去年春节之前三周开工高1.33个百分点，2024年节前备货相对更高。

“基于以上两点，行业压力或有所减弱但供大于求背景下，行业盈利难度依旧较大” 肉类市场分析师马丽媛认为，2024年猪肉消费情况仍或偏弱，同比略减；预计2024年猪肉价格低点或出现在3月份，高点或出现在11月份因供应降幅大于需求降幅，预计2024年白条猪肉价格或呈现“小跌-涨-小跌”走势，全年均价同比上涨，但幅度有限。

养殖端规模场随行出栏，散户认卖有所增加，厂家尝试压价收猪，终端需求承接能力一般，前期利好释放完毕，后续或偏弱震荡调整 下游屠宰：白条走货稍淡，厂家开工稳定 预测分析：养殖端散户认卖增加，市场出现阶段性缺中大猪现象，中大猪价格偏强，标肥价差略微走阔，短期利好释放完毕，猪价或重新调整。

养殖端出栏减少，规模场价格继续增强，散户抗价情绪较浓，中大猪价格好转，猪经纪抓猪不畅终端需求稳定，厂家压价收猪困难，猪价偏强运行 下游屠宰：白条走货正常，厂家开工稳定 预测分析：养殖端出栏略减，出栏节奏正常，散户抗价情绪较浓，中大猪价格回升，黑吉外调走量稳定。

养殖端出栏减少，规模场价格普涨，散户抗价情绪增强，标肥倒挂有所好转，外调走量稳定，猪经纪抓猪不畅终端需求暂无明显起色，厂家压价收猪困难，猪价稳中偏强运行 下游屠宰：白条走货一般，厂家开工稳定 预测分析：养殖端出栏减少，散户抗价情绪增强，标肥倒挂好转，黑吉外调走量稳定，但目前整体供给端压力依旧较大。

养殖端正常出栏，部分规模场受外围市场影响跟跌明显，散户认卖情绪增强，供给端压力依旧较大，中大猪价格暂无起色，外调走量依旧偏少，市场看涨氛围不强终端需求持续萎靡，消费短期难有提振，厂家收猪正常，猪价总体暂稳 下游屠宰：白条走货正常，厂家开工稳定 预测分析：养殖端正常出栏，供给端整体压力依旧较大，黑龙江中大猪价格预计继续偏弱。

养殖端正常出栏，散户抗价无力，供给端持续施压，中大猪价格疲弱，外调走量偏少，市场看涨氛围不强终端需求跟进不足，无明显利好支撑，厂家收猪相对顺畅，猪价持稳 下游屠宰：白条走货一般，厂家开工稳定 预测分析：养殖端正常出栏，供给端整体压力依旧较大，短期猪源消化依旧困难，黑龙江中大猪价格持续偏弱。

元旦假期过后，生猪市场价格进一步下探 分析师姜艺旋告诉记者，目前市场供大于求，旺季生猪价格难起从供应端来看，当前作为常规消费旺季，规模养殖场和散户的计划出栏量均呈增加状态 而需求端由于2023年冬季降温缓慢，北方灌肠、南方腌腊进行时间较为分散，难有集中需求，导致白条鲜销以及冻品出库情况较差，屠宰企业宰量提振有限，腌腊难以带动需求端对价格形成有力支撑。