大蒜价格民间价格行情

高涨的大蒜价格吸引了大量民间资本介入，大蒜炒作四起6月初新蒜开秤后价格从3.7元/斤一路上涨至4.48元/斤6月底，受实际总产量高于预期影响，价格开始回落，到9月份已经跌至2.45元/斤这一波过山车的行情，令储存商处于亏损惜售状态，造成市场上新蒜供应量减少到大蒜封库时，价格高至4-5元这一年一个突发事件令大蒜行情急转影响全球的新冠疫情爆发，各地封村、封路，大蒜销量锐减 2018年注定是中国大蒜市场不平凡的一年，行情创十年新低。

这令自2018年4月份以后市场便出现滞销同时低价位同时伴随着高库存，高库存令出库价格一路狂跌 2019年收购均价在3.52元/斤，同比涨幅为329.27%，是近五年来价格差最大的一年高涨的大蒜价格吸引了大量民间资本介入，大蒜炒作四起6月初新蒜开秤后价格从3.7元/斤一路上涨至4.48元/斤6月底，受实际总产量高于预期影响，价格开始回落，到9月份已经跌至2.45元/斤这一波过山车的行情，令储存商处于亏损惜售状态，造成市场上新蒜供应量减少。

电子盘加持：近日电子盘连续上涨，炒货商介入，市场人气提振 双节利好：民间传统习俗腊八腌蒜对下游需求起到明显提振的作用，受限于交易时间和物流停运等问题，下游工厂和批发市场提前备货，双节的带动作用明显 果蔬涨价潮：大蒜相关产品辣椒、大葱、生姜等价格均涨至高位，对大蒜价格有一定的拉动。

销区动态：民间传统习俗腊八腌蒜对下游走货量有一定带动，批发市场价格波动幅度小于产区 市场预测：今日大蒜成交价继续上行，拿货商积极性减弱，部分存货商开始有担忧情绪，春节临近，离物流停运的时间越来越近，预计大蒜价格以坚挺为主，涨幅不会太大，后面企稳可能性较大，年前无大跌可能

销区动态：民间传统习俗腊八腌蒜对下游走货量有一定带动，批发市场价格波动幅度小于产区 市场预测：今日实际交易价格继续小涨，近日利好释放，预计明日大蒜行情仍以坚挺为主，因此次涨势较为持续，部分存货商开始有担忧情绪，后面大蒜价格企稳的概率较大春节临近，离物流停运的时间越来越近，大蒜可经营时间有限，预计年前涨幅空间不会太大

去年上半年以来，当过剩的社会资金涌入大蒜、绿豆等商品市场后，曾引发相关产品价格飙升，“蒜你狠”“豆你玩”一度成为网络上的流行语今年以来，当我国猪肉市场供需关系趋紧时，投机性资金进一步抬高了肉价然而，当民间借贷利率抬升后，又影响了资金的价格作为最终结局，所不同的是，前者推高了肉价，后者推高了“钱价”。

于是，房地产调控是否放松、下半年是否加息、信贷投放数量、人民币汇率政策等，都将面临经济形势的考验 尽管最新的数据显示，7月份购进价格指数继续回调，为50.4%，比上月回落0.9个百分点，表明价格压力逐渐在缓解 但由于国内仍然处于“负利率”状态，“炒房”、“炒有色金属”、“炒大蒜绿豆”等现象仍然潜伏在民间投资领域，这直接表现为储蓄存款向这些高收益“资产”的“搬家”，从而带来了不小的通胀风险。

受国家重拳治理的影响，绿豆、大蒜等农产品商户恐慌出货，价格目前已大幅回落，市场正逐渐趋于正常这一轮的农产品价格波动，似乎可以画上句号，但是，许多疑问仍在人们心头萦绕，久久不去 疑问一，此轮农产品价格的大起大落，到底有否游资充斥其间？对这一点，不仅民间人士判断困难，官方表态也前后不一。