发霉小麦价格价格行情

后期随原料价格反弹，外加替代玉米淀粉优势带动，厂家走货加快，副产品价格连续下跌，厂家利润逐步收缩，小麦淀粉价格趋于稳定五月下旬开始，小麦淀粉替代优势愈加明显，厂家走货顺畅，无库存压力，价格逐步缓涨6月初，河南、安徽等地受大雨影响，均出现小麦发芽、发霉现象，面粉价格低位反弹，带动小麦淀粉价格反弹，月底，玉米淀粉价格涨幅加大，小麦淀粉订单增量，供应偏紧，副产品价格连续下跌，厂家利润持续缩减，小麦淀粉价格持续小幅上涨。

周初饲料企业仍有少量补库需求，但随着价格的上涨，饲料企业执行前期合同为主，且替代谷物价格优势较大，抑制玉米采购需求，因此本周饲料企业库存天数小幅下降 芽麦挤占玉米市场 5月底华北部分地区有连续降雨天气，且与小麦成熟期高度重合，导致部分地区麦田积水，小麦出现倒伏、发霉现象部分地区小麦出现芽麦、萌动现象较为明显由于新麦质量受损，价格偏低，饲料企业采购意向较高。

近期小麦主产区豫南地区降雨导致小麦倒伏、发霉现象，市场对新麦质量、产量产生担忧情绪，使得小麦价格反弹，面企现先上调麸皮价格，麸皮作为米糠粕竞品，使得米糠粕价格坚挺运行短期关注小麦麸皮价格波动，或将带动米糠粕价格涨跌

5月25-29日降雨与豫南地区小麦成熟期高度重合，导致部分地区麦田积水，小麦出现倒伏、发霉现象河南南阳、驻马店、信阳、周口、平顶山、漯河以及安徽的阜阳、安庆、亳州、滁州等地出现芽麦、萌动现象河南南部南阳等地今年单产水平800-900斤/亩，低于去年1100-1200斤/亩，芽麦比例在30%左右 三、新麦价格行情分析 湖北小麦上市初期，粮商潮粮收购价格0.9-1元/斤，水分30%左右。

本周小麦市场价格强势上涨，市场观望氛围浓厚前几日的降雨与豫南地区小麦成熟期高度重合，导致部分地区麦田积水，小麦出现倒伏、发霉现象，市场对新麦质量、产量产生担忧情绪制粉企业不断提价促收质优陈麦，粮商看涨情绪高涨，持粮待涨，陈麦价格不断走高预计下周小麦价格先涨后落，关注新麦质量、产量情况 详情请点击： 小麦周报（5.25-6.1）.pdf 。

预计6月份陈麦价格先涨后落，关注新麦质量、产量情况 5月份全国小麦市场均价2734元/吨，较4月份价格2871元/吨，下跌137元/吨，跌幅4.77%较去年5月份均价 3247元/吨，下跌513元/吨，跌幅15.8% 二、原因分析 1、前几日的降雨与豫南地区小麦成熟期高度重合，导致部分地区麦田积水，小麦出现倒伏、发霉现象，市场对新麦质量、产量产生担忧情绪。

河南小麦在抽穗期遇气温骤降，成穗率不高，也是偏空影响较大的产区由于今年主产区各地小麦受灾减产现象较为普遍，特别是湖北、安徽、江苏、河南南部等地受灾相对较重，萌动、发芽、发霉等超标小麦数量较多今年严重芽麦规模在450万～600万吨之间从数据来看，今年小麦播种面积24268千公顷，与2017年小麦播种面积23987.5千公顷相比，虽然有所增加，但从整体情况来看，今年优质小麦减产情况相对明显，不少小麦由于质量较差，最终流入饲料市场，质优新麦量少难收，价格水涨船高。

陈麦价格偏弱运行 随着天气的转晴，不少农户开始收割小麦由于在收获期遭遇连续降雨，今年部分新麦出现萌动、发霉、出芽现象，影响小麦质量，部分地区合格粮源不足，收购企业筹集粮源难度增加新麦集中上市，陈麦关注度下降，市场购销清淡，拍卖成交量减少，终端需求疲软，陈麦价格稳中偏弱。