本周小麦市场价格强势上涨，市场观望氛围浓厚。前几日的降雨与豫南地区小麦成熟期高度重合，导致部分地区麦田积水，小麦出现倒伏、发霉现象，市场对新麦质量、产量产生担忧情绪。制粉企业不断提价促收质优陈麦，粮商看涨情绪高涨，持粮待涨，陈麦价格不断走高。预计下周小麦价格先涨后落，关注新麦质量、产量情况。

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小麦周报（5.25-6.1）.pdf