小麦换面粉价格价格行情

本周小麦市场价格接连下跌，市行购销僵持储备轮换小麦持续供应市场，同时贸易商对后期行情悲观，出货较为积极，市场整体供应表现宽松粉企面粉、副产品走货未有明显好转，开机低位情况下，粉企小麦采购价格不断下探预计下周小麦价格跌势逐步放缓，关注政策拍卖及新麦长势情况

小麦市场价格弱势运行，市场购销平淡储备轮换小麦持续供应市场，同时贸易商对后期行情悲观，出货较为积极，增加市场供应面粉走货缓慢，面企开工率偏低，粉企刚需采购为主预计近期小麦价格延续偏弱行情，关注政策小麦竞拍及新麦生长情况 麸皮市场价格平稳为主，局部小幅下调，市场购销平稳麸皮下游需求表现一般，饲料企业刚需拿货为主；粉企小幅降价促销缓解库存压力预计近期麸皮价格稳中有落，关注企业开机动态。

四、行情预测 今日主产区小麦均价2726元/吨，较上周上涨0.51%，同比下跌4.98%今日小麦价格延续大范围下跌行情，市场购销清淡当前面粉走货缓慢，面企开工率偏低，粉企刚需采购为主供应方面，储备轮换小麦持续供应市场，同时贸易商对后期行情悲观，出货较为积极，增加市场供应预计近期小麦价格延续偏弱态势，关注粉企开机情况及新麦长势情况 。

粉企消耗前期库存为主，接连下调采购价格春节过后市场购销缓慢恢复，元宵节前粮商市场购销活跃度较低，市场粮源整体供应偏紧，价格短时间内迅速上涨节后中储粮轮换拍卖持续投放市场，增加市场粮源供应拍卖成交率较高，提振市场看涨情绪元宵节过后，市场粮源流通增多粉企面粉库存消耗放缓，小麦上货量满足刚需后试探性下调采购价格 市场心态由弱转强 小麦价格止跌反弹 3月份面粉进入需求淡季，粉企开机不断下调，小麦消耗量有限，不断压价收购。

预计近期标粉价格平稳运行，关注企业开机动态1.2-1.5灰分标粉主流报价2800-3040元/吨 四、行情预测 今日主产区小麦均价2740元/吨，较上周上涨0.4%，同比下跌4.23%今日小麦价格偏强调整，市场购销积极供应方面，储备轮换小麦持续供应市场，随着市场价格不断上涨，粮商逢高出货；市场整体供应表现充足需求方面，粉企面粉走货依旧缓慢，小麦刚需采购为主；饲用替代优势依旧低迷，市场需求表现单一。

需求方面：制粉需求方面，年后面粉进入需求淡季，难以提振粉企采购积极性饲用方面，玉米价格延续低位水平；小麦饲料替代优势依旧不大，市场需求主体单一 进口方面：小麦总进口量呈现增加的趋势，对市场心态产生利空影响 政策方面：临储小麦投放竞拍，仅新疆地区，对主产区价格影响不大但近期各地轮换小麦竞拍成交率、成交价格增幅明显，增强市场看涨信心 后市预测：3月份面粉进入需求淡季，粉企整体开机呈现低位水平，小麦刚需采购为主。

年后面粉进入传统需求淡季，需求对价格的提振有限；今年春节过后粉企开机时间较往年会有延迟，大部分企业等库存消耗后再开机，因此节后粉企小麦收购积极性亦不高但节前面粉经销商建库不高，年后依旧有补库刚需 拍卖方面，近期拍卖成交价格、成交率增幅明显，提振市场看涨情绪3月份开始，按照往年的规律，各地轮换小麦将会开启竞拍，增加市场粮源供应市场粮源供应增加，小麦价格将会呈现缓跌态势。

受访人信息：山东德州某面粉企业采购部 刘经理 客户观点：年后面粉进入需求淡季、副产品需求更加疲软；大部分面粉企业小麦库存基本可用到3月份，因此节后采购积极性不会很大节前面粉走货一直较为滞缓，因此年后开机时间较往年会延后，因此年后市场购销恢复会较为缓慢按照往年同期来看，3月份之后各地轮换小麦将会投放竞拍，增加市场粮源供应，供需博弈下小麦价格下跌的可能性较大。

但春节过后面粉需求呈现逐步回落的行情，企业开机不断回落，部分处于停机状态，小麦库存消耗有限另一方面临储小麦以及各地轮换粮不断投放竞拍，增加市场粮源供应，使得市场供应更加充足5月中下旬开始，新麦陆续上市，河南、安徽等地小麦受到连续降雨影响，部分地区小麦质量受损基层农户售粮积极性不高，市场优质粮源供应相对偏紧，使得市场价格震荡偏强调整 需求方面：上半年面粉需求持续疲软，企业开机回落，小麦消耗库存为主，整体采购积极性减弱，市场价格逐步从1.6元/斤高位回落至1.4元/斤的水平。

需求方面：面粉走货滞缓，制粉企业小麦按需采购为主玉米小麦价差缩减，饲料企业积极采购芽麦 政策方面：中储粮轮换收购积极，提振市场看涨情绪 综合来看，短期内小麦价格受到粮库继续高价收购影响，呈现小幅上涨态势长期来看，面粉需求在7-8月份难有明显改善，制粉企业继续高价建库意愿减弱，小麦暂时不具备大涨的支撑基层惜售情绪浓厚，支撑底部价格预计小麦价格维持在1.37-1.4元/斤区间内震荡波动，关注各地粮库收购上量情况。

本周小麦市场价格高位回落后震荡调整，市场购销积极随着面粉恐慌性备库结束，制粉企业陈麦收购价格呈现下跌态势；新麦质量受损，质优小麦持粮主体对后市看涨情绪浓厚，持粮待涨，市场有价无市随着新麦市场粮源流通增加，各地中储粮轮换开收新麦，符合制粉企业生产标准的小麦上量依旧不足，制粉企业根据自身库存和上货量情况灵活调整采购价格预计下周小麦价格震荡调整，关注新麦质量、产量情况 详情请点击： 小麦周报（6.1-6.8）.pdf 。

随着近期面粉走货放缓，制粉企业开机回落，标粉产量有限，成本支撑下价格暂维持稳定预计近期标粉市场价格稳定为主1.2-1.5灰分标粉主流报价2880-3000元/吨 四、行情预测 今日主产区小麦均价2778元/吨，较上周上涨1.65%，同比下跌11.19%今日主产区小麦市场价格延续偏弱运行态势中储粮各地轮换库开收新麦，稳定市场各购销主体心态，小麦市场难有大涨大跌情况出现。

需求方面：制粉企业面粉走货转好，小麦采购积极性提升玉米小麦价差缩减，饲料企业积极不同等级小麦，整体看下游需求尚可 政策方面：中储粮地方轮换小麦持续进行拍卖，增加市场粮源供应同时影响市场购销心态 综合来看，短期内能够符合制粉企业生产要求的质优新麦供应有限，制粉企业继续提价促收质优陈麦，陈麦价格呈现上涨态势芽麦、萌动、毒素超标小麦低价进入饲料企业，市场价格呈现两极分化。

本周小麦市场价格逐步止跌企稳，局部小幅上涨，市场观望氛围浓厚随着小麦市场价格落至低位，粮库启动轮换收购，增强市场信心粮商售粮亏本严重，出货积极性趋于谨慎，市场粮源流通稀疏面粉企业到货车辆减少，小幅提价促收，市场有价无市，企业上量稀少预计下周小麦价格小幅上涨后趋于平稳，关注政策小麦拍卖情况 详情请点击： 小麦周报（3.30-4.6）.pdf 。

小麦市场价格以涨为主，市场购销平稳前期小麦价格落至低位，部分粮库启动轮换收购，增强市场信心面粉企业到货车辆减少，小幅提价促收预计短期内小麦价格止跌企稳小幅上涨为主，下游需求依旧疲软，上涨空间相对有限，关注政策小麦拍卖动态及新麦生长情况 麸皮市场价格稳中有涨，市场购销平稳小麦价格止跌企稳局部小幅上涨，豆粕价格出现上涨，带动麸皮价格止跌反涨预计近期麸皮价格稳中偏强调整，关注企业开机动态。

二月份各行各业有序复苏，社会面人员流通加快后带动面粉需求提升制粉企业原粮库存经过一段时间消耗后或将在2月底至三月上旬这段时间进行集中补库届时正处于小麦市场购销末期，基层粮源供应有限，再加上粮商手中余粮高成本作为支撑，制粉企业或将上调收购价格吸引粮源但需要注意托市小麦和轮换小麦的拍卖情况，如果国家大量投入托市小麦拍卖以此来保供问价，那么市场或将应声下跌，跌破年前价格低点

其次最低收购价小麦市场投放量较往年减少，各地轮换小麦竞拍价格屡创新高，带动市场价格进一步走高今年新麦上市，质量、产量高于去年水平，市场价格高开，市场粮源供应充足小麦饲料替代优势减弱，饲料厂采购量减少满足刚需为主，6、7月份面粉处于需求淡季，市场价格维持缓跌态势 2.成本利润分析 我国制粉企业产能过剩现象严重，行业竞争激烈，中小企业开机常年处于较低水平。

受玉米小麦价格差影响，今年小麦饲料用量将会有所减少，在饲料方面用量减少后，小麦口粮市场供应整体是非常充足的预计6月份主产区小麦大量上市，轮换小麦开始收购，收购价格将在1.5-1.55元/斤左右，制粉企业小麦收购价格将会逐渐下跌，靠拢这个价格7、8月份面粉处于需求淡季，制粉企业灵活补库为主，小麦价格维持平稳态势今年受新冠疫情管控以及运费上涨等因素影响，新麦跨区域流通、购销的量较往年会有所减少预计四季度小麦价格有进一步走高的可能，注意新麦上市时间天气情况，预防小麦赤霉病的发生。

6、7、8月份面粉处于需求淡季，制粉企业灵活补库为主，小麦价格维持平稳态势 陈麦有价无市，新麦量增价跌 轮换小麦竞拍持续进行，成交价格再创新高，市场处于青黄不接的阶段，制粉企业陈麦收购价格短期内依旧坚挺 新麦市场开秤价格高涨，粮商随收随走，囤货趋于谨慎6月份新麦大量上市后，轮换小麦开始收购，收购价格将在1.5-1.55元/斤左右，制粉企业小麦收购价格将会逐渐下跌，靠拢这个价格。

陈麦市场价格高位维稳，市场散粮流通稀少，企业主要通过轮换小麦竞拍补充库存新麦上市范围越来越广，制粉企业面粉走货清淡，新麦收购价格呈现缓跌态势现阶段湖北新麦已大范围上市，江苏、安徽、河南南部陆续上市，今年单产、质量整体较好预计短期内小麦价格维持高位震荡态势，关注新麦价格波动情况以及各地中储粮、粮库新麦收购动态 麸皮市场价格主流稳定，局部涨跌互现制粉企业开机一般，麸皮新增订单稀少，部分企业有一定库存压力。