陈麦市场价格高位维稳，市场散粮流通稀少，企业主要通过轮换小麦竞拍补充库存。新麦上市范围越来越广，制粉企业面粉走货清淡，新麦收购价格呈现缓跌态势。现阶段湖北新麦已大范围上市，江苏、安徽、河南南部陆续上市，今年单产、质量整体较好。预计短期内小麦价格维持高位震荡态势，关注新麦价格波动情况以及各地中储粮、粮库新麦收购动态。

麸皮市场价格主流稳定，局部涨跌互现。制粉企业开机一般，麸皮新增订单稀少，部分企业有一定库存压力。下游按需采购为主，整体需求表现一般。预计近期麸皮价格主流稳定，局部弱势调整，关注企业开机动态。