一、行情回顾现货情况：8月21日全国鸡蛋市场稳中有跌，主产区均价4.87元/斤，较20日持平。近日蛋价小幅下探后，市场以价换量，局部走货略有好转，多地蛋价止跌企稳，仅湖北、西南继续回落。主销区均价4.78元/斤，较19日持平。其中北京到车减少，走货一般，蛋价走稳；上海及广东需求正常，价格亦维持稳定。期货情况：8月21日大连商品交易所(DCE)鸡蛋期货主力合约