一、行情回顾现货情况：7月31日全国鸡蛋市场有稳有涨，主产区鸡蛋均价4.23元/斤，较7月30日上涨0.03元/斤，涨幅0.71%，其中东北部分地区及华东地区价格稳定，其他地区小幅上调；主销区鸡蛋均价4.14元/斤，较7月30日价格上涨0.10元/斤，涨幅2.48%。日内销区鸡蛋价格有稳有涨，其中北京、广东市场到货正常，走货正常，价格上涨；上海市场走货平平，