今日山东省白条市场较昨日价格走高1.2元/公斤，基于买卖双方成交实际情况，评估得到山东省屠宰企业2.0-3.0cm膘厚白条猪肉主流出厂成交价格在25.4-25.8元/公斤，一级带皮白条高0.2-0.3元/公斤。订单主要销往江苏、上海等地区。猪肉价格高位，替代品作用增强，猪肉消化缓慢，受猪价影响，明日猪肉行情或偏弱。