一、昨日行情回顾
全国部分产区苹果价格汇总表
（单位：元/斤）
| 品名 | 品牌 | 果径 | 等级 | 5月31日 | 涨跌 |
| 富士（条纹） | 栖霞 | 80# | 一二级 | 2.8 | - |
| 富士（片红） | 栖霞 | 80# | 一二级 | 2.6 | - |
| 富士 | 栖霞 | 80# | 统货 | 1.9 | - |
| 富士 | 蓬莱 | 80# | 统货 | 1.9 | - |
| 富士 | 乳山 | 75# | 统货 | 1.3 | - |
| 富士 | 沂源 | 75# | 统货 | 1.3 | - |
| 富士 | 洛川 | 70#以上 | 统货 | 2.0 | - |
| 富士 | 洛川 | 70#以上 | 客商半商品 | 3.8 | - |
| 富士 | 洛川 | 80# | 客商半商品 | 4.8 | - |
| 富士 | 白水 | 70#以上 | 统货 | 1.1 | - |
| 富士 | 澄城 | 75#以上 | 统货 | 1.4 | - |
| 富士 | 旬邑 | 70#以上 | 客商货 | 3.3 | - |
| 富士 | 静宁 | 70#以上 | 客商货 | 3.6 | - |
| 富士 | 静宁 | 75#以上 | 客商货 | 4.8 | - |
| 富士（纸加膜） | 临猗 | 75#以上 | 统货 | 1.1 | - |
产区苹果市场走货尚可，客商多按需进行端午备货，好货价格稳硬，中下等货源价格依旧偏弱。西部产区果农货余量有限，客商拿货积极性有所增加，多挑选好货为主。山东果农出货积极性较高，客商看货增多。目前山东栖霞晚富士晚富士80#一二级片红果农好货2.3-2.8元/斤，普通货1.5-2.0元/斤；条纹好货2.5-2.8元/斤，80#普通货1.5-1.8元/斤。三四级果0.7-1.2元/斤，按质论价。 陕西洛川产区目前70#以上果农统货价1.5-2.5元/斤，库内高次价格1.0-1.5元/斤，客商70#起步半商品主流成交价格3.8-3.9元/斤， 客商货80#半商品4.5-5.2元/斤，差货以质论价 。
二、今日市场关注点
客商拿货积极性、中下等货源交易情况、人工费变化、销区成交氛围、山东货源性价比、西部剩余货源质量、果农卖货心态、天气变化情况。
三、今日市场提示
受到端午备货提振，晚富士整体走货进度略有加快。库内剩余货源好货有限，好货价格稳硬，一般及以下质量货源运行趋稳。目前终端消费略有改善，低价货源走货尚可，后期瓜类水果继续冲击苹果销售。继续关注库存果去库速度及库内货源质量，短期库存果或将维持稳定运行为主 。
