5月23日，山西晋中某屠宰厂生猪收购指导价格上涨0.30元/公斤，三元猪参考价在16.00元/公斤，二元猪参考价在15.80元/公斤，日均屠宰量约在2000-2100头，主流收购体重约在115-125公斤。