【导语】：近期，生猪价格延续弱势，虽北方规模场有适度缩量，但养户认卖情绪偏高，部分二育猪源亦有适度出栏，加之南方规模场月度计划完成情况不佳、接单不理想，多有降价走量情况，月底供给压力偏大；而节前备货行情尚未来临，终端餐饮消费仍疲态不改，加之市场短期看跌情绪较强。屠企开工微降近期检测的屠宰开工率在27.08%，较上周下降0.02百分点，同比低6.61%。周内开