备注：淀粉出粉率为58%，谷朊粉出粉率为15%

本周面粉价格反弹，到厂均价参考3030元/吨 ，较上周均价上涨70元/吨。 小麦淀粉及谷朊粉价格稳中有涨，截止到本周四，厂家生产平均利润为20元/吨（包含副 产品谷朊粉对冲，不含折旧、管理等各项费用以及产业链下游产品利润对冲），较上周减少24 元/吨。