小麦市场价格平稳运行，市场购销清淡。临近春节粉企陆续放假停收，市场购销活跃度下降；今年粉企放假普遍早于往年同期。粮商售粮亦不积极，市场粮源流通稀疏。预计近期中小粉企陆续停机，市场购销逐步放缓，小麦价格平稳运行。关注粉企放假情况及粮商售粮节奏变化情况。

麸皮市场价格稳定为主，市场购销平稳。粉企开机低位，部分已经放假停机，麸皮市场供应趋紧；下游刚需拿货。预计近期麸皮价格稳中有涨，关注节前备货情况及企业开机动态。