数据来源：钢联数据

本周国内白羽肉鸡样本屠宰企业的平均开工率为65.67%，较上周下滑5.59个百分点。分产区来看，山东社会鸡企业为代表，腊月20左右陆续进入停产阶段，东北则相对较晚，基本在小年前后，因此开工山东低东北高；按时间段来看，上半周多数企业处于收尾阶段，无明显放假情况，下半周各地均陆续开始集中放假，开工前高后低。综合而言，本周开工率处于下滑初始阶段。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）

附件： 全国白羽肉鸡屠宰样本企业开工率指标注释说明