备注：淀粉出粉率为58%，谷朊粉出粉率为15%

本周面粉价格有稳有落，到厂均价参考 3320 元/吨 ，较上周均价下降 20 元/吨。 小麦淀粉价格暂稳，谷朊粉价格稳中有落，截止到本周四，厂家生产利润为-164 元/吨 （包含副产品谷朊粉对冲，不含折旧、管理等各项费用以及产业链下游产品利润对 冲），较上周下跌 25 元/吨。