备注：淀粉出粉率为58%，谷朊粉出粉率为15%

本周面粉价格有稳有落，到厂均价参考3300 元/吨 ，较上周均价下降 20 元/吨。 小麦淀粉价格有稳有涨，谷朊粉价格稳中有落，截止到本周四，厂家生产利润为-152 元/吨（包含副产品谷朊粉对冲，不含折旧、管理等各项费用以及产业链下游产品利润对冲）较上周上涨 12 元/吨。