一、行情回顾
单位:元/斤
7月11日全国鸡蛋市场红蛋区整体稳定运行,局部粉蛋区小幅下调 。主产区均价4.01元/斤,较昨日下跌0.01元/斤,跌幅0.25% ;主销区均价4.02元/斤,较昨日下跌0.03元/斤,跌幅0.74% 。其中北京到车正常,市场走货一般,价格稳定;广东市场剩车较多,需求有限,价格小幅下调;上海市场持稳观望。
二、行情预测
当前新开产逐渐增加,供应压力加大,蛋鸡养殖进入亏损阶段,养殖端挺价惜售。近期多地受暴雨天气影响,交通运输受阻,食品企业及终端消费不及预期,蛋价再陷涨跌两难。综合来看,预计今日蛋价整体稳定,局部市场窄幅调整。