6月11日，由山东省畜牧协会、山东省生猪产业技术体系、上海钢联电子商务股份有限公司主办的“2023山东省生猪产业链高峰论坛”在泰安顺利召开。山东省畜牧协会猪业分会秘书长周开锋发表致辞。
6月11日，由山东省畜牧协会、山东省生猪产业技术体系、上海钢联电子商务股份有限公司主办的“2023山东省生猪产业链高峰论坛”在泰安顺利召开。
山东省畜牧协会猪业分会秘书长周开锋发表致辞。以下是致辞全文：
尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们：
大家好！
群英荟萃，共话猪市！很高兴和生猪行业的同仁们相聚在拥有五岳之首的泰安，共同参加由山东省畜牧协会、上海钢联电子商务股份有限公司、山东省生猪产业技术体系联合主办的2023山东省生猪产业链论坛。在此，我谨代表山东省畜牧协会猪业分会，向参加本次活动的嘉宾致以诚挚的欢迎！
农业是农村经济的基础和支柱，对农村经济的发展和农村社会稳定具有重要影响。农业的发展能够带动农村产业链条的发展，促进农村经济多元化，提升农村居民的收入水平和生活品质。
2023年中央一号文件将“稳定生猪基础产能”目标细化为“强化以能繁母猪为主的生猪产能调控”。将全国能繁母猪数量稳定在4100万头的正常保有量。作为中国的重要支柱产业之一，生猪养殖业一直以来都是关系到国计民生的大事，我们深知猪肉是国家安全的“重要食品”。在过去几年中，受到非洲猪瘟等因素的影响，生猪行业一度遭遇了严重的困境。然而，我们相信，在全社会共同努力下，生猪行业正在逐渐恢复和发展，这次大会的举办也将有助于推动生猪行业的进一步发展。
除此之外，猪肉价格对CPI有重要影响，其价格波动直接影响消费者的购买力和消费支出，猪肉价格稳定可以保证人民基本的膳食需求，维护社会的稳定和民生福祉。山东是中国肉类加工业发展最为强劲的省份之一，常常被称为中国的"肉类加工第一强省"。这一称号主要源于山东在肉类加工方面的产能、规模和质量方面的领先地位。
山东地区拥有庞大的畜禽养殖规模和丰富的肉类资源，为肉类加工提供了充足的原料基础。同时，山东在肉类加工技术和设备方面也取得了长足进步，引入了现代化的生产线和先进的加工工艺。这使得山东的肉类加工企业能够高效、规模化地进行生产，保证了产品的质量和安全。
本次大会将涵盖从生猪养殖、加工到市场销售的整个产业链，同时将聚焦于生猪行业的前沿科技和现代管理模式。我们将邀请到业内的专家学者和企业代表，分享他们在生猪行业发展中的成功经验和最新研究成果，加深对生猪产业各个环节的了解。
最后，我想再次感谢各位嘉宾的到来，也衷心希望本次大会能够为生猪行业的发展注入新的动力和活力，为推动中国农业现代化和乡村振兴作出更大的贡献。祝愿大会圆满成功！谢谢大家！
