1月16日，郑州商品交易所白糖期货主力SR2303合约结算价格5616元/吨，较上一交易日结算价上涨7元/吨；收盘价格为5624元/吨，较上一交易日结算价上涨15元/吨。日内交易中，SR2303合约的最高价为5643元/吨，最低价为5597元/吨，最大波动幅度46元/吨。当日持仓量减仓13054手至375435手。