受访人信息：河南食品加工企业总经理

客户观点：临近春节，部分食品厂已经陆续停收、放假，食品厂对鸡蛋的需求量大幅减弱，目前各产区的内销需求尚好，但不足以支撑蛋价再次攀高，预计小年以后蛋价会有所回调。节后需求一般是偏弱行情，蛋价要回落到成本线附近，且疫情影响下居民经济水平下降，过年氛围一过，终端需求不乏转淡可能，明年上半年鸡蛋市场行情或表现一般，下半年会有所好转。本公司近期已备好节后开工所需货源，至于节后是否考虑备货，要看节后蛋价表现和订单情况。

公司简介：公司位于河南省安阳市汤阴县，主营商品：蛋壳粉;鲜鸡蛋;蛋白液;蛋黄液;面包房;鸡蛋液;宠物营养;鸡蛋蛋液;虫草鸡蛋;复合蛋液;烘焙蛋液等加工产品。