一、大蒜昨日行情回顾
2023年1月10日Mysteel大蒜出库价格预测表 | |||||||
地区 | 品名 | 横径 | 等级 | 最低价 | 最高价 | 均价 | 今日预测 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 2.00 | 2.10 | 2.05 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.95 | 2.00 | 1.98 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | 4.5-5.0cm | 一般混级 | 1.85 | 1.95 | 1.90 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.78 | 1.85 | 1.82 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.30 | 2.35 | 2.33 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.15 | 2.20 | 2.18 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.05 | 2.10 | 2.08 | 稳硬 |
金乡 | 杂交红蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 稳硬 |
金乡 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.45 | 2.50 | 2.48 | 稳硬 |
金乡 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 级蒜 | 2.35 | 2.45 | 2.40 | 稳硬 |
金乡 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 级蒜 | 2.35 | 2.40 | 2.38 | 稳硬 |
金乡 | 杂交白蒜 | 4.5cm | 级蒜 | 1.90 | 2.00 | 1.95 | 稳硬 |
兰陵 | 杂交白蒜(苍山四六瓣) | 5.0cm-6.0cm | 市场货 | 2.30 | 2.50 | 2.40 | 稳硬 |
兰陵 | 杂交白蒜(苍山四六瓣) | 4.0cm-5.0cm | 印尼货 | 1.95 | 2.10 | 2.03 | 稳硬 |
莱芜 | 杂交红蒜 | - | 统货 | 2.10 | 2.15 | 2.13 | 稳硬 |
莱芜 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 级蒜 | 2.55 | 2.65 | 2.60 | 稳硬 |
莱芜 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 级蒜 | 2.25 | 2.35 | 2.30 | 稳硬 |
杞县 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.95 | 2.00 | 1.98 | 稳硬 |
杞县 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.85 | 1.90 | 1.88 | 稳硬 |
杞县 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.80 | 1.90 | 1.85 | 稳硬 |
杞县 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.75 | 1.80 | 1.78 | 稳硬 |
中牟 | 杂交红蒜 | 5.5-6.0cm | 大混级 | 1.88 | 2.00 | 1.94 | 稳硬 |
中牟 | 杂交红蒜 | 5.0-5.5cm | 中混级 | 1.90 | 1.95 | 1.93 | 稳硬 |
中牟 | 杂交红蒜 | 4.0-5.0cm | 印尼货 | 1.80 | 1.90 | 1.85 | 稳硬 |
中牟 | 杂交红蒜 | - | 蒜米料 | 1.75 | 1.80 | 1.78 | 稳硬 |
邳州 | 杂交红蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.10 | 3.30 | 3.20 | 稳硬 |
邳州 | 杂交红蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 2.80 | 3.00 | 2.90 | 稳硬 |
邳州 | 杂交红蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.50 | 2.70 | 2.60 | 稳硬 |
邳州 | 杂交红蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 2.20 | 2.40 | 2.30 | 稳硬 |
邳州 | 杂交白蒜 | 6.5cm | 净蒜 | 3.30 | 3.40 | 3.35 | 稳硬 |
邳州 | 杂交白蒜 | 6.0cm | 净蒜 | 3.00 | 3.20 | 3.10 | 稳硬 |
邳州 | 杂交白蒜 | 5.5cm | 净蒜 | 2.70 | 2.90 | 2.80 | 稳硬 |
邳州 | 杂交白蒜 | 5.0cm | 净蒜 | 2.50 | 2.60 | 2.55 | 稳硬 |
1月9日,山东金乡大蒜稳硬,杂交红蒜一般混级主流报价在1.85-1.95元/斤。供应端货源维持原有,蒜米料及印尼货销售情况好转,刚需备货力度尚可。商家卖货要价坚持,交投氛围活跃度有所提升。受天气炒作、春节备货、线上公共交易平台拉升等多方面影响,短期内价格易涨难跌。
山东兰陵产区价格偏硬,印尼货主流报价在1.95-2.10元/斤,供应端货源偏多,春节备货对于兰陵产区的提振作用不大,行情基本维持跟行涨价,需求端无明显好转迹象。
山东莱芜产区库内蒜价格偏硬,统货主流报价在2.10-2.15元/斤,供应端货源充足,级蒜走货速度尚可,春节备货对行情稍有提振。统货主要发销区市场,级蒜主走商超。
河南杞县价格稳硬,普标印尼主流报价在1.80-1.90元/斤,供应端货源维持原有,买家拿货积极,各种规格货源均有走货,春节备货提振市场需求。中牟产区价格稳硬,普标印尼主流报价在1.80-1.90元/斤,供应端货源维持原有,储存商坚持价,下游拿货力度有所跟进,交投活跃度尚可,蒜米料采购需求好。
邳州产区大蒜价格偏硬,6.5cm净蒜主流报价在3.10-3.30元/斤,邳州产区净蒜价格偏硬,供应端货源充足,储存商挺价卖货,购销氛围受春节备货影响走货速度尚可,价格较有支撑。整体来看,全国六大产区大蒜价格稳硬为主,各产区走货尚可。
二、市场关注点:
蒜米市场行情分析
1月9日蒜米价格平稳,金乡杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.38元/斤;兰陵县杂交蒜米新蒜统货主流报价在2.40元/斤。山东金乡及苍山蒜米企业人员有所恢复,加之春节备货提振作用下蒜米料原料价格上涨令蒜米生产成本增加。另外,政策放开后,餐饮业强势回归,终端拿货需求配合下,行情较有支撑。
蒜片市场行情:
1月9日 蒜片市场价格偏硬,随着原料蒜价格提升,老蒜原料货源紧缺,价格在1.50-1.60元/斤。加之利好政策出台后,商家普遍看好后市行情,炒家介入炒货,加之需求提振,蒜片行情上涨。
蒜薹市场行情分析
1月9日 山东市场白帽蒜薹出库价格平稳,山东兰陵白帽蒜薹主流出库价格在6.80元/斤。春节备货提振市场走货速度及人气,兰陵产区加工厂工人紧缺,加之商河等地白帽蒜薹剩余体量不大,价格较有支撑,目前白帽蒜薹商家基本扭亏为盈。
大蒜主产区天气预报:
1月10日大蒜主产区天气预报 | ||
主产区 | 天气情况 | 气温 |
山东金乡 | 晴 | 零下4-9℃ |
山东兰陵 | 晴 | 零下5℃-9℃ |
山东莱芜 | 晴 | 零下3℃-8℃ |
河南杞县 | 晴 | 零下1℃-8℃ |
河南中牟 | 晴 | 零下2℃-8℃ |
江苏邳州 | 多云 | 零下2℃-9℃ |
数据来源:百度天气
三、今日山东市场大蒜行情预测
利好因素:终端销区市场需求正在逐步增加。老蒜持续切片对去库带来的利好支撑。出口端数据显示中国本年度出口量向好发展。
利空因素:首先,2022年库存创历史新高,2023年预计五一结转库存仍有较大体量。其次,12月防控措施放开后市场实际走货显快,但目前终端市场走量还未有大幅提振。
风险提示:未来资金力量及下游复苏进程、天气等因素存在不确定性。
价格预测:预计今日库内蒜价格稳硬运行,春节备货令产区走货有所加快,人气稍有恢复,价格在此基础上易涨难跌。预计今日大蒜一般混级维持在1.90-1.95元/斤。