导语:12月份国内鸡蛋价格震荡下跌,淘汰鸡价格持续探底,主要是受屠宰开工不畅,农贸市场销量较为清淡影响,淘鸡需求量整体减少。12月份淘鸡市场出栏情况如何?临近春节,淘鸡价格将呈现怎样走势?接下来做简要分析。
12月份全国淘鸡价格震荡下跌,月底回暖
据Mysteel农产品数据监测,12月份全国淘汰鸡均价5.38元/斤,环比跌幅19.10%,同比涨幅5.08%。12月份鸡蛋价格持续下跌,养殖单位盈利空间不大,淘鸡意愿有所提高,淘鸡出栏量较前期有所增加。但屠宰企业开工不及预期,采购量不大;农贸市场交易平平,终端消化量较少;且生猪、肉鸡等替代品市场持续下行,一定程度拖累蛋鸡的消费。整体来看,需求量的减少是淘汰鸡价格下跌的主要原因。
数据来源:钢联数据
养殖单位淘鸡情绪积极,需求有限抑制老鸡出栏
Mysteel农产品对全国11个重点产区19个代表市场的淘汰日龄进行监测统计,12月份平均淘汰日龄在541天,环比增加4天。月内平均日龄最高568天,最低509天,12月蛋价下跌,养殖端盈利减少,淘鸡情绪增加,月初市场阳性人员较多,老鸡被迫压栏,月末临近春节,养殖单位积极淘汰适龄老鸡。
Mysteel农产品对全国11个重点 产区19个代表市场的淘汰鸡出栏量进行监测统计,总出栏量228.37万只,环比涨幅16.56%。由于12月份蛋价下跌,多数养殖单位处于成本线附近,且由于前期防疫政策的调整,交通运输得以缓解,养殖单位积极淘汰适龄老鸡;屠宰场方面,随着淘鸡价格不断探底,屠宰企业库存较低,部分企业存在抄底备货情绪,但由于下游需求量有限,一定程度抑制淘汰鸡实际出栏量,综合来看,本月淘汰鸡出栏量呈增加走势。
数据来源:钢联数据
1月份淘鸡价格先涨后跌
供应方面来看,1月份进入淘汰期的蛋鸡应为2021年8-9月份补栏的鸡苗,此阶段鸡苗销量小幅增加,因此1月份理论待淘老鸡或增加。临近春节,养殖单位淘汰积极性较高,有集中出栏现象,预计1月份淘鸡供应量将增加。
需求方面来看,12月多数屠宰企业处于停工状态,库存维持低位,春节前不乏出现补货情况;农贸市场即将进入节前旺季,需求量同样增加。但春节过后终端需求较差,屠宰企业停工放假,活禽市场处于休市状态,因此1月中上旬需求较好,下旬需求量将减少。
整体来看,1月份供应面或将增加,需求量先增后减,预计1月上旬淘鸡价格将上涨,下旬有下跌风险。2月份为市场消费淡季,淘鸡价格或缓慢下跌至低位,3月份逐渐回暖。