据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为35.57%，环比上周下滑0.61个百分点，各地区新冠疫情防控，企业开机偏低。
库存方面，近期市场开机偏低，企业消耗库存为主，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.62万吨，环比上周下滑0.36万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 1960 | 1960 | 0 | 19.66% | 19.66% | 0.00% | 7500 | 9000 | -1500 |
| 河南省 | 2 | 1750 | 1540 | 210 | 39.29% | 34.57% | 4.71% | 2000 | 1800 | 200 |
| 吉林省 | 3 | 2100 | 2100 | 0 | 58.24% | 58.24% | 0.00% | 5000 | 5000 | 0 |
| 山东省 | 7 | 6920 | 7360 | -440 | 44.69% | 47.53% | -2.84% | 18000 | 19300 | -1300 |
| 全国 | 20 | 13430 | 13660 | -230 | 35.57% | 36.18% | -0.61% | 36200 | 39800 | -3600 |
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