数据来源：钢联数据

本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值为66.90%，较上周下跌1.54个百分点。本周屠宰企业的开工情况，东北地区基本持稳，山东有较为明显变化。从时间维度看，山东上半周工人充裕，开工率明显高于下半周。下半周虽然开工不足，但在鸡源前移的背景下，屠企可保证最大的产能利用率。辽宁的锦州、丹东、营口等地虽然也有区域性静态管控，但是对行业运转秩序影响有限，开工情况持稳为主。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）

附件： 全国白羽肉鸡屠宰样本企业开工率指标注释说明